08. 11. 2024

Sous Chef – pomočnik vodji kuhinje (m/ž)

RegijaSavinjska regija

Področje delaTurizem / Prosti čas

Tip dela:Strokovna in vodstvena delovna mesta


Opis
Iščemo strastnega Sous Chefa – pomočnik vodji kuhinje (m/ž), ki se bo pridružil naši ekipi in pomagal dvigniti našo kulinariko na še višjo raven. Če imate radi izzive in želite delati v čudovitem okolju Logarske doline, kjer se trudimo postati vrhunska restavracija in se postaviti na kulinarični zemljevid širše regije, je to priložnost za vas!
TVOJE NALOGE BODO:
  • Odgovornost za kvalitetno pripravo hrane.
  • Spremljanje zaloge.
  • Zagotovljen red in čistoča v kuhinji.
  • Vodenje ekipe.
  • Priprava lokalne hrane v hotelski fine dining restavraciji.
  • Sodelovanje pri pripravi jedilnikov.
NUDIMO:
  • Priložnost za delo v prestižnem hotelu,
  • Možnost učenja in razvoja pod mentorstvom priznanega chefa Toma Čoparja, ki sodeluje z vrhunskim chefom Janezom Bratovžem.
  • Sodelovanje pri odprtju nove fine dining restavracije spomladi.
  • Priložnost za sodelovanje pri Tednu restavracij in drugih kulinaričnih dogodkih.
IŠČEMO KANDIDATA, KI:
  • Ima 3-5 let izkušenj v kuhinji, zaželena izkušnja s fine diningom.
  • Je odgovoren in sposoben timskega dela.
  • Zna slovensko (ni pa pogoj).
Lokacija: Logarska dolina
Če ste pripravljeni na novo kulinarično pustolovščino in želite postati del naše zgodbe, pošljite svojo prijavo na . Za več informacij smo na voljo na 031/611-869 (Jan). Pridružite se nam in skupaj ustvarjajmo nepozabne kulinarične izkušnje!
 
Prijavi se! Cancel

Referenčna številka JN -112024-84828

Objavil/a: Jan Lipovec